Lust auf regionales, saisonales und leckeres Gemüse? In dieser Saison bauen wir in Lorsch mit Hilfe von Zugrindern frisches Gemüse an.
Im Rahmen zweier FÖJ Projekte wird dieses Jahr auf dem Lehr- und Versuchsacker, gegenüber vom Besucherinformationszentrum von Lauresham, regionales Gemüse angebaut. Das Besondere dabei: alle schweren Arbeiten werden von unseren Zugrindern und nicht von einem Traktor übernommen. Unser Rätisches Grauvieh (vom Aussterben bedrohte Rinderrasse), die Duos David und Nancy und Dimo und Don, erledigen dabei Arbeiten wie Pflügen, Unkraut hacken, Grubbern und vieles mehr.
Alle anderen Aufgaben führen wir von Hand aus. Einen besonderen Fokus legen wir darauf keine Pestizide einzusetzen, sondern Schädlinge mit natürlichen Vorgehensweisen zu bekämpfen, wie diese von Hand abzusammeln oder Wolle und Stroh auszulegen. Geplant ist außerdem eine experimentelle Bewässerung auf mittelalterliche Weise mittels Tongefäßen in der Erde.
Die Gemüseernte wird der Allgemeinheit gegen Spende zur Verfügung stehen. Einmal die Woche wird es erntefrisches Gemüse, direkt vom Acker in Kisten zum Abholen in Lauresham geben. In einer Kiste wird sich eine Vielfalt an Gemüsesorten befinden, die in der jeweiligen Woche reif geworden ist. Angedacht sind zudem Gemeinschaftsaktionen, bei denen Interessierte direkt auf dem Acker helfen und ernten können.
Wenn Sie Interesse haben unser leckeres Gemüse zu probieren und unsere regionale Arbeit zu unterstützen, melden Sie sich gerne bei uns unter c.kropp@kloster-lorsch.de (Betreff WIR-In-Lorsch-Gemüse).
Sie werden dann über die Abholtermine und das aktuelle Angebot informiert.
